باسلام خدمت تمام عزیزان.بهتر دونستم تا از خواص گوشت قرقاول کمی براتون توضیح بدم در ضمن این پرندها پرورشی هستن واصلا هیچ ربطی به نژاد قرقاول ایرانی ندارن وما امیدواریم با پرورش این پرنده جان هزاران قرقاول در طبیعت را نجات دهیم.در هر 100گرم گوشت قرقاول 152کیلو کالری انرژی نهفته است واسید امینهای کمیاب در گوشت این پرنده یافت میشود وهمچنین گوشت قرقاول منبع فسفر مس روی اهن سلنیوم وغنی از ویتامینهای ب1ب6ب12است وجود عناصر معدنی وویتامینهادر گوشت قرقاول موجب شده است تا دارویی عالی برای امراضی چون اسم تشنج فشارخون ضعف اعصاب ناتوانی جسمی تقویت قوای جنسی ناتوانی جسمی وذهنی وهمچنین کم خوابی باشد
با سلام بهترین گله قرقاول آمریکایی بالغ و مولد آماده فروش میباشند تمامی گله واکسینه شده اند و با بهترین تغذیه زیر نظر دامپزشکان متخصص این امر پرورش یافته اند . و گله با پر و بال بسیار زیبا آماده فروش میباشد لطفا در صورت تمایل به سفارش و خرید با شماره تلفن 09356496411تماس حاصل فرمایید.
با سلام فروش گوشت تازه قرقاول امریکایی صد در صدارگانیک بدون مصرف دارو. بعد از سفارش شما کشتار انجام میشود به همین دلیل همیشه گوشت تازه برای شما ارسال خواهد شد ارسال به تمام نقاط ایران
دستور اشپزی و کباب قرقاول
مواد مورد نیاز : طرز تهیه ی کباب قرقاول
گوشت قرقاول ۱۲۰۰ گرم | آب لیموترش ۲.۵ فنجان | پیاز خام خلال شده ۳ عدد | روغن زیتون ۰.۵ فنجان | کرفس خرد شده قدری | جعفری شاخه ای قدری | فلفل قدری نمک قدری
طرز تهیه :
قرقاول یکی از پرندگانی است که دارای پرهای بسیار زیبا و گوشت بسیار لذیذ است و بهترین خوراک آن بطریق کباب است ، معمولا گوشت قرقاول نر تردتر و بهتر ست ، ضمنا این پرنده کمیاب است و تهیه آن به آسانی مقدور نیست در هر حال ما طریقه کباب کردن آنرا ذیلا شرح میدهیم . پرهای قرقاول را بدقت میگیریم و پرهای ریز باقیمانده را بدقت می سوزانیم ، بعد آنرا بدقت می شوئیم و خشک می کنیم و گوشت آنرا مثل کباب جوجه قطعه قطعه می نمائیم و در آب لیمو و روغن زیتون میخوابانیم ، بعد قطعات آنرا بطوریکه سینه ها و رانها جدا باشند به سیخ می کشیم ابتدا رانها را روی آتش کمی برشته میکنیم ، بعد سینه ها را روی آتش میگذاریم و با حرارت ملایم آنها را برشته می سازیم و سیخ خا را مرتب پشت و رو می کنیم و از سس روغن زیتون و آب لیمو مرتبا روی قطعات قرقاول میدهیم تا هردو طرف آنها خوب کباب شود ، بدون اینکه مغز آن خشک گردد .
درباره این سایت